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Pressé de foie gras aux poires, mirepoix d'artichauts

Filet_de_boeuf_sauce_perigourdine2C_pomme_mousseline_au_cresson2C_ratatouille_en_verrine_-__28129.JPG Trio_de_fromages_affines_-_sur_assiette_-__28129.JPG Presse_de_foie_gras_aux_poires2C_mirepoix_d_artichauts_-_sur_ardoise_-__28129.JPG Mousse_en_chocolat_maison_-_en_coupe_a_fruit_-__28229.JPG Fantome_au_blanc-manger.JPG