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Canapés assortis prestige (Plateau de 45 pièces)

• Mousse de chèvre aux herbes de Provence et sauce pesto sur pain nature
• Poché de poulet au curry, noix de coco torréfiées et son oeuf de caille sur pain nature
• Magret fumé et figues fraîches sur pain au piment d’Espelette
• Coeur de palmier à la sauce cocktail, ciboulette fraîche et tomate cerise
• Sushi de féra du Léman en feuille de saumon fumé sur son pain santabondio

10_-_Terrine_de_topinambour_truffee_et_son_biscuit_aux_cepes.JPG 12_-_Gratinee_de_homard_bleu_de_Bretagne_a_l27americaine.JPG 2_-_Canapes_assortis_prestige.JPG 9_-_Tartare_de_Fera_du_Leman_et_truite_fumee_sur_lit_de_lentilles.JPG 4_-_Opera_de_foie_gras_au_pain_d_epices.JPG