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Souris d’agneau fondante servie dans son jus de cuisson (environ 600 gr la pièce)

12_-_Gratinee_de_homard_bleu_de_Bretagne_a_l27americaine.JPG 13_-_Magret_de_canard_facon_tournedo_aux_agrumes.JPG 14_-_Souris_d_agneau_fondante_servie_dans_son_jus_de_cuisson.JPG 15_-_Tartelette_fine_au_potimarron.JPG 16_-_Bouquetiere_de_legumes_en_saladier_vapeur.JPG