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Panna cotta à la fleur d'oranger en verrine

La panna cotta est fabriquée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels on ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Son nom signifie littéralement « crème cuite ».

Parfumée à la fleur d'oranger

Dips_de_legumes_et_sauces_-__28229.JPG Brochette_de_datte_et_magret_fume_-__28129.JPG Amuses-bouche_sucres_-__28329.JPG Amuses-bouche_sucres_-__28129.JPG IMG_4055.JPG