< PreviousBoissons alcoolisées Les champagnes et mousseuxLa carte des boissons Tel. 022 329 31 96 ou www.genecand.ch 8 Les champagnes François Fagot 1er cru Brut, Rilly-La-Montagne, 75 cl44.90 Deutz Classique Brut, 75 cl54.- Laurent Perrier Brut, 75 cl59.- Laurent Perrier Rosé Brut, 75 cl89.- Les mousseux Baccarat Brut Blanc de Blancs Chardonnay, AOC Genève La Cave de Genève, 75 cl 22.90 Baccarat Rosé Prestige, AOC Genève La Cave de Genève, 75 cl 24.90 Cuvée Emilie (Prosecco d e Genève) , AOC Genève La Cave de Genève, 75 cl 79.- Prix hors taxes en francs suisses Boissons alcoolisées Les champagnes et mousseuxBoissons alcoolisées Les cocktails et open-barsLa carte des boissons Tel. 022 329 31 96 ou www.genecand.ch 10 Boissons alcoolisées et sans alcool Les cocktails et open-bar Les cocktails légers (dès 20 personnes) Sangria aux fruits frais6.- Punch planteur (rhum, jus d’orange, pamplemousse, ananas) 8.- Spritz (Prosecco, Apérol, eau gazeuse, quartier d’orange) 9.- Bar à jus & cocktails alcoolisés Assortiment de jus présentés en vasques Kilner, service en self Jus orange-mangue, jus ananas-menthe, cocktail alcoolisé du moment, sangria aux fruits frais 12.- Bar à eaux parfumées Assortiment d’eaux aux parfums naturels présentées en vasques Kilner, service en self Fleur d’hibiscus, citron vert/citron jaune/concombre, pomelo/myrtille 6.90 Les cocktails fumants Laissez nous créer des cocktails uniques et personnalisés, adaptés à vos préférences et au thème de votre soirée. Que vous optiez pour des saveurs fruitées, exotiques ou classiques, chaque cocktail est une oeuvre d’art liquide, prête à émerveiller vos papilles, élaboré en fonction du thème de votre événement, puis servi avec de la glace carbonique pour créer un effet spectaculaire de fumée qui enchantera tous les sens. 8.90 Les alcools forts et open-bar (dès 45 personnes) Forfait Open-bar (dès 23h00, jusqu’à 2 ou 3 heures du matin) Vodka, Gin, Whisky, Tequila, Rhum blanc (Mojitos, Caïpiroska, Cuba-livre, Gin-tonic...) Glace pillée, glace cube, citron vert, citron jaune, sucre, menthe, touilleurs, pailles 15.- Forfait Ingrédients pour cocktails dans le cas où vous fournissez les alcools forts Attention, ne comprend pas le boissons sans alcool ! Glace pillée, glace cube, citron vert, sucre, menthe 4.90 Alcools forts et digestifs (la bouteille) 60.- Bar à Rhums - Assortiment de rhums millésimés (ex : Zacapa, Don Papa, Diplomatico, Angostura, Damoiseau, Plantation...) sur demande Bar à Gin (ex : Hendricks, Bomby Sapphire, Nordès... sur demande Prix hors taxes par personne, en francs suissesBoissons sans alcool Les eaux, softs et boissons chaudesLa carte des boissons Tel. 022 329 31 96 ou www.genecand.ch 12 Les eaux minérales Eau minérale Henniez gazeuse ou non-gazeuse (bouteille en verre litre) 6.- Eau minérale Henniez gazeuse ou non-gazeuse (bouteille en PET 50 cl) 3.50 Les softs Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Thé froid (bouteille en PET litre) 8.- Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Thé froid, Fanta, Sprite (bouteille en PET 50 cl) 3.50 Jus de pomme de la Cidrerie de Meinier (cubi 5 litres) 35.- 7.-/litre Jus d’orange (bouteille en PET litre) 8.- Schweppes Indian Tonic (bouteille PET litre) 8.- Red-Bull Original (canette 25 cl) 5.- Les boissons chaudes Café expresso, thé, infusions3.- Vin chaud maison3.90 Prix hors taxes en francs suisses Boissons sans alcool Les eaux, softs et boissons chaudesBoissons Exemples de forfaitsLa carte des boissons Tel. 022 329 31 96 ou www.genecand.ch 14 Pour un cocktail dînatoire A volonté pour une durée d’environ 2 heures 12.90 Belles Filles Chasselas, La Cave de Genève, AOC Genève, La Cave de Genève, 75 Cl Belles Filles Gamay, La Cave de Genève, AOC Genève, La Cave de Genève, 75 Cl Eau minérale plate, litre Eau minérale gazeuse, litre Jus de pommes de Genève, litre Coca-cola, litre Glace cube Pour un repas servi à table A volonté pour une durée d’environ 4 heures 19.90 Pinot Gris, Domaine de la Côte d’Or, AOC Genève Famille Gavillet, Anières, 75 cl Rouge Rouge Assemblage, Cave des Chevalières, AOC Genève Sébastien et Eva Dupraz, Soral, 75 cl Eau minérale plate, litre Eau minérale gazeuse, litre Jus de pommes de Genève, litre Coca-cola, litre Thé froid, litre Schweppes, litre Glace cube Prix hors taxes par personne, en francs suisses Boissons Exemples de forfaitsBoissons à la carte Mes notesConditions générales de vente 1. Application des conditions générales de vente Nos prestations sont soumises aux conditions générales de vente, celles-ci s’appliquent aux relations entre, d’une part, le client agissant soit à titre individuel, soit pour le compte d’une société et, d’autre part, la société Genecand Traiteur SA (ci-après « nous »), Avenue de la Praille 55, 1227 Carouge/Genève (Genecand Traiteur SA – n° IDE CHE-105.944.908, n° de TVA CHE-105.944.908 TVA). La confirmation de la réservation par le client implique une adhésion sans réserve aux présentes conditions. 2. Les devis Nous nous engageons à établir jusqu’à trois devis ou propositions pour votre manifestation avant confirmation de celle-ci, et ceci gratuitement. Au-delà de ces trois devis et sans confirmation définitive de votre part, tout nouveau devis sera facturé CHF 50.- HT. 3. Les dégustations Dans le cadre d’un événement confirmé et sur demande du client, un repas dégustation peut être organisé en nos locaux. Les dégustations sont organisées les jours de semaines à midi et pour 2 personnes. Les dégustations ne sont pas facturées, pour autant que le montant du devis confirmé soit égal ou supérieur à CHF 10’000. Pour les devis inférieurs à CHF 10’000 la dégustation peut faire l’objet de frais définis au préalable. 4. Confirmation de commande La confirmation de la réservation ne sera considérée comme définitive qu’accompagnée : - de l’envoi d’un exemplaire du devis dûment daté et signé par le client, muni, le cas échéant du cachet commercial du client et de la mention « Bon pour accord ». - du versement d’un acompte représentant 30 % du montant total de la prestation. Selon le type de prestation et le matériel nécessaire à sa réalisation, nous nous réservons le droit de demander un acompte représentant tout ou partie du montant total du devis. Les coordonnées exactes de facturation de la manifestions (raison sociale, service payeur, personne référente, adresse, n° de commande) devront être communiquées et confirmées dès la réservation. Toute modification intervenant après réception de la facture fera l’objet de frais administratifs de CHF 50. Le client doit préciser par écrit (fax, courrier ou mail) le nombre exact de convives prévus 3 jours ouvrables avant la date de début de la manifestation. A défaut, le nombre de convives figurant sur le devis servira de base de facturation. Il est précisé que la marchandise non consommée dans le cadre d’un forfait ne peut donner lieu à minoration de prix. 5. Modification des prestations Le nombre de convives est à nous communiquer une semaine à l’avance. Il est possible d’affiner le nombre de personne jusqu’à 2 jours ouvrable avant votre événement sans frais. Tout changement du nombre de convives intervenant moins de deux jours ouvrables avant votre événement vous sera facturé : - CHF 50.- si 2 jours ouvrables avant - CHF 100.- si 1 jour ouvrable avant. - CHF 150.- si le jour même. Toute modification apportée sur les menus pour des raisons de régimes, d’allergies ou autres motifs, fera l’objet de supplément de CHF 20 par menu concerné. 6. Annulation Les annulations, de tout ou partie de la réservation initiale, doivent être adressées par écrit (courrier ou mail). En cas d’annulation du fait du client : - En cas de notification reçue plus de 30 jours avant la date de début de la manifestation, l’acompte sera restitué au client dans les 8 jours suivant la notification. - En cas de notification d’annulation reçue moins de 30 jours avant la date de début de la manifestation, nous conserverons l’acompte versé au titre d’indemnité. - En cas de notification d’annulation reçue moins de 48h ouvrables avant la date de la manifestation, le client devra régler la totalité du montant de la prestation figurant au devis. Toute modification ou annulation doit être effectuée dans les délais mentionnés ci-dessus, en prenant directement contact avec l’un de nos commerciaux au 022 329 31 96, ou par mail à contact@genecand.ch, du lundi au vendredi, de 7h30 à 17h00. 7. Heures de nuit, dimanches et jours fériés Heures de nuit : conformément au droit du travail Suisse, les heures de nuit pour le personnel de service, entre minuit et 7h00 du matin seront majorées de 25% ; pour le personnel de cuisine, les heures entre 22h00 et 5h00 seront majorées aussi de 25%. Dimanche et jour férié : les heures du personnel de service et de cuisine des prestations ayant lieu un dimanche ou un jour férié seront majorées de 25 %, dès la première heure de travail. 8. Retard de paiement Passé un délai de dix jours après réception de la facture, toute somme impayée donnera lieu à une pénalité de CHF 50 pour retard de paiement. Tous les frais que nous serions amenés à supporter au titre du recouvrement de créances restant dues, seront à la charge du client. 9. Assurance – détérioration – casse – vol Nous sommes assurés pour la responsabilité civile dans le cadre de notre activité couvrant tous risques liés à la fourniture des repas, à l’exclusion de tout autre. En aucun cas, nous ne pourrons être tenus responsables des dommages de quelque nature que ce soit, en particulier l’incendie ou le vol, susceptible d’atteindre les objets ou matériels déposés par le client ou les participants à l’occasion de la manifestation objet de la présente réservation. Le client doit assurer la garde des biens et matériels apportés par lui-même ou les participants, notamment les vestiaires, à l’exclusion des vestiaires surveillés par le personnel de notre établissement. Le client devra également souscrire toute police d’assurance (dommages - responsabilité civile) qu’il jugera nécessaire. Le client est responsable de l’ensemble des dommages causés par son intermédiaire (notamment par les participants ou leurs invités) et s’engage, en cas de dégradation des lieux mis à disposition, à supporter les coûts de remise en état de ces lieux. Il s’engage à supporter les coûts de remise en état ou de remplacement de matériel nous appartenant (nappes, chaises, vaisselle, tables…), détérioré par les participants ou leurs invités durant la manifestation. 10. Litiges A défaut de règlement amiable, tous les litiges seront de la seule compétence du Tribunal de Genève. Le for est prévu devant les juridictions compétentes de Genève. Le droit suisse régit les présentes conditions générales. Fait à Carouge le 15 mai 2023 La Direction Gislain GenecandNext >