REPAS QUOTIDIENS 022 307 13 09 À domicile ou au bureau, bien manger chaque jour MENUS DE JANVIERMenus du : au : Qté lundi 5 janvier 2026 dimanche 11 janvier 2026 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De ss e rt = CHF 6 .- lun 5 janv Allergènes Salade de banane au jus d'orange mar 6 janv Salade de chou chinois, sauce soja Salade de thon et maïs DCM Spaghetti sauce bolognaise de bœuf (GRTA) A Parmesan râpé Crumble aux pommes ABJ Feuilleté aux noix de cajou et tomates séchées ACI mer 7 janv Émincé de poulet (H) au paprika AB Riz créole Haricots verts persillés Salade de fruits frais Salade de pois chiche à l'orientale IJ jeu 8 janv Longeole maison GRTA H Pommes de terre sauce genevoise BL Petit pois à la Française Île flottante BC Salade d'endives aux noix CJM ven 9 janv Polpette de veau (CH) sauce tomate ABC Polenta au parmesan AB Choux de Bruxelles braisés Cake au chocolat ABC Salade de haricots verts et noisettes CJM sam 10 janv Poisson à la bordelaise ABD Écrasé de Pdt à l'huile d'olive Tronçon de courge au four Éclair pâtissier ABC Salade de carottes au curry CM Choucroute (CH + GRTA) (palette, lard, vienne) L Pommes natures Moutarde de Dijon M Panna cotta et coulis de fraises GRTA B Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 dim 11 janv Épaule d'agneau (GRTA) confite, jus à l'ail A Haricots coco à la tomate Gratin de poireaux ABMenus du : au : Qté lundi 12 janvier 2026 dimanche 18 janvier 2026 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De ss e rt = CHF 6 .- lun 12 janv Allergènes Dacquoise aux fruits des bois ABCJ mar 13 janv Soupe de courge (GRTA) B Salade de laitue romaine, vinaigrette cenovis CM Carré de porc (GRTA) sauce à la moutarde ABM Blé Ebly A Petits pois et carottes Éclair au chocolat ABC mer 14 janv Céleri rémoulade CHM Saucisse de veau grillée, jus aux petits oignons ABC Pommes mousseline Haricots verts Gâteau aux noix ABCJ jeu 15 janv Salade mêlée (carottes, verte, betteraves) CM Escalope de poulet panée, quartier de citron ABC Gratin de gnochi et courge B Pêches au jus ven 16 janv Toast à la truite du léman fumée ABDI Raviolis au fromage ABC Sauce à la crème et ciboulette AB Épinards en branche Compote de pommes B sam 17 janv Salade de betteraves rouges Lasagne de bœuf (GRTA) al forno ABC Strudel aux pommes, crème anglaise ABCJ dim 18 janv Œuf mimosa ABC Poitrine de veau (CH) à la sicilienne AB Polenta Val d'Aoste B Chou rouge braisé Flan au caramel maison BC Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 Atriaux maison braisés (GRTA) HM Gratin de crozets AB Endives braisées BMenus du : au : Qté lundi 19 janvier 2026 dimanche 25 janvier 2026 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De ss e rt = CHF 6 .- lun 19 janv Allergènes Panna cotta aux fruits B mar 20 janv Salade de fenouil à l'orange CM Salade de laitue pommée, sauce française CM Braisé de bœuf ABHL Pommes de terre rôties Carottes glacées Banane caramélisée B mer 21 janv Salade d'endives au bleu de Bresse BCM Penne A Sauce forestière AB Gruyère râpé Mousse au chocolat BC jeu 22 janv Salade de chou blanc au cumin GI Poulet au pot (CH) sauce suprême ABH Riz pilaf Haricots verts Cake au citron ABC ven 23 janv Soupe à la courge B Émincé de poulet (H) au curry doux ABCIJ Purée de patate douce Épinards en branche Poires au sirop sam 24 janv Salade russe CM Pavé de saumon rôti, sauce à l'oseille ABD Galette de roesti Brocoli vapeur Tarte aux fruits ABCJ dim 25 janv Poireaux en vinaigrette CLM Tripes à la milanaise (CH) L Pommes persillées Crumble aux pommes ABCJ Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 Saucisson maison ABM Potée de lentilles de La-Petite-Grave ML Celeri pomme en persilladeMenus du : au : Qté lundi 26 janvier 2026 dimanche 1 février 2026 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De ss e rt = CHF 6 .- lun 26 janv Allergènes Pudding au chocolat, crème anglaise ABCSK mar 27 janv Salade d'endives aux noix JCM Salade asiatique au sésame GUHJ Emincé de dinde (F) à la crème AB Riz basmati A Gratin de poireaux AB Poire au sirop mer 28 janv Salade de chou rouge et pommes L Pot-au-feu de bœuf (GRTA) H Pommes de terre nature H Légumes pot-au-feu H Strudel aux pommes, crème anglaise ABCJ jeu 29 janv Terrine de campagne maison Tajine d'agneau GRTA aux pruneaux H Semoule de blé parfumée à la cannelle A Légumes couscous Tiramisu ABC ven 30 janv Salade de betterave et Feta M Spaghetti, sauce carbonara AB Grana Padano râpé Brocoli vapeur Choux à la crème ABC sam 31 janv Pâté en croûte maison (GRTA) AC Jambon à l'os (GRTA), sauce Madère ABH Gratin dauphinois B Chou frisé braisé Salade de fruits dim 1 févr Soupe de courge GRTA B Saucisse au foie maison (GRTA) Pommes de terre vapeur Gratin de chou-fleur B Bavarois maison ABC Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 Lapin (H) à la moutarde MH Polenta crémeuse B Salsifis brossés MREPAS QUOTIDIENS À domicile ou au bureau, bien manger chaque jour Commandes 55 av. de la Praille, 1227 Carouge t. 022 307 13 09 www.genecand.chNext >