REPAS QUOTIDIENS 022 307 13 09 À domicile ou au bureau, bien manger chaque jour MENUS DE MAIMenus du : au : Qté lundi 4 mai 2026 dimanche 10 mai 2026 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De ss e rt = CHF 6 .- lun 4 mai Allergènes Mousse au chocolat C mar 5 mai Salade coleslaw CJM Carottes râpées au citron CM Emincé de volaille (CH) aux champignons 0 Riz pilaf A Haricots verts au beurre Salade d'ananas frais mer 6 mai Asperges vertes et jambon cru (CH) CM Steak de bœuf haché (GRTA) au jus A Pommes de terre rôties Tomates provençale A Panna cotta coulis de fraises mara des bois (GRTA) BC jeu 7 mai Dips de légumes, sauce au yaourt aux herbes B Carré de porc à la diable (GRTA) ML Gratin de crozets à la savoyarde A.B Poêlée de poivrons doux Tarte aux pommes ABCJ ven 8 mai Salade de laitue pommée et ciboulette CM Lasagne de légumes ABC Sauce tomate AB Ile flottante crème vanille BC sam 9 mai Pâté croûte maison (GRTA) cornichons et oignons AC Filet de dorade au lait de coco D Riz basmati au curcuma Carottes vapeur Salade de fruits frais dim 10 mai Poireaux en vinaigrette CM Foie de génisse (CH), déglacé au vinaigre de Xérès L Pommes de terre (GRTA) à la lyonnaise Céleri branche à la tomate H Pudding au chocolat, crème anglaise ABCJ Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 Quiche Lorraine (CH) ABC Salade de betteraves et pommes LMenus du : au : Qté Tourte à la carotte ABCJ Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 Longeole (GRTA) IGP Genève Gratin dauphinois B Haricots vapeur Clafoutis aux fruits ABC dim 17 mai Salade de roquette et Parmesan, vinaigrette maison CM Hachis Parmentier de Bœuf (GRTA) AB Epinards en branches aux échalotes Tarte aux fruits ABCJ sam 16 mai Rémoulade de céleri et noix CMJ Quenelles de brochet gratinées, sauce Nantua ABC Riz pilaf Tomates provençales A Cheesecake ABCJK ven 15 mai Terrine de campagne (GRTA) et ses condiments C Cuisse de poulet à la basquaise (CH) Pomme mousseline B Aubergine au four Flan au caramel maison BC jeu 14 mai livraison le 13 mai Salade de cabus, vinaigrette balsamique M Osso bucco de porc (GRTA) à la sauge A Polenta du domaine de l'Abbaye (GRTA) B Fenouil braisé Crème au chocolat BC mer 13 mai ATTENTION livraison du 13 et 14 mai Salade frisée au lardons (GRTA) et croûtons ACM Merguez maison (GRTA) à l'agneau et au bœuf Boulgour B Légumes façon couscous H lundi 11 mai 2026 dimanche 17 mai 2026 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De ss e rt = CHF 6 .- lun 11 mai Allergènes Bavarois au Kirsch ABCJ mar 12 mai Raïta de concombre au yogourt B Asperges blanches, sauce mousseline ABC Épaule de porc (GRTA) au paprika Coquillettes au beurre A Courgettes rôtiesMenus du : au : Qté Éclair à la vanille ABC Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 Tomates farcies à la viande de bœuf (GRTA) A Riz au bouillon Salade de fruits frais dim 24 mai ATTENTION livraison le sam 23 mai Blinis aux anchois ABCD Blanquette de veau (CH) et ses légumes ABH Riz pilaf Flan au caramel maison BC sam 23 mai livraison ven 22 mai Salade de lentilles aux oignons rouges et tomates séchées CM Pavé de truite du Léman, sauce tartare DCM Pommes vapeur Brocoli à l'huile d'olives Tarte au citron meringuée ABC ven 22 mai ATTENTION livraison pour le ven 22 et sam 23 mai Salade Niçoise CD Jambon à l'os (GRTA), sauce madère AB Gratin Dauphinois B Ratatouille Panna cotta aux fruits rouges B jeu 21 mai Salade verte, vinaigrette balsamique CM Fricassée de lapin (H) à la moutarde MH Orge perlé façon risotto AB Petit pois à la française B Crumble aux pommes et rhubarbe ABCJ mer 20 mai Gaspacho andalou A Sauté de bœuf au curry (GRTA) GIJ Vermicelles de riz I Légumes asiatiques GIJ lundi 18 mai 2026 dimanche 24 mai 2026 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De ss e rt = CHF 6 .- lund 18 mai Allergènes Salade de kiwi mar 19 mai Salade grecque B Taboulé à la tomate A Escalope de dinde (FR) grillée, jus au thym Galettes de rösti Carottes à la crème BMenus du : au : Qté Tarte tatin ABC Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 Cannelloni à la viande (D) ABC Fenouil braisé Salade de melon et pastèque dim 31 mai Tomate Antiboise CDM Endives au jambon (CH) et béchamel AB Riz créole Cake maison ABC sam 30 mai Salade frisée et croûtons ACM Poisson à la bordelaise ABD Risotto de blé (GRTA) AB Gratin de chou-fleur AB Tarte citron meringuée ABC ven 29 mai Salade de concombre au yogourt B Panais de veau (CH) sauce forestière ABC Polenta de l'Abbaye (GRTA) B Courgettes poêlées Dacquoise aux fruits des bois ABC jeu 28 mai Humus et pain pita A Tarte aux poireaux ABC Salade de pommes de terre au bouillon M Salade de fruits frais mer 27 mai Terrine de campagne (GRTA), cornichons et oignons C Chili sin Carne végétarien et haricots rouges AB Riz basmati lundi 25 mai 2026 dimanche 31 mai 2026 Entré e = C H F 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .90 D e ss e rt = CH F 6 .- lun 25 mai ATTENTION livraison le sam 23 mai Allergènes Moelleux au chocolat, crème anglaise ABC mar 26 mai Salade verte et carottes râpées CM Salade de fenouil à l'orange Sauté de porc (CH) aux fruits secs ABJ Gratin Dauphinois B Chou-fleur à la polonaise CREPAS QUOTIDIENS À domicile ou au bureau, bien manger chaque jour Commandes 55 av. de la Praille, 1227 Carouge t. 022 307 13 09 www.genecand.chNext >