REPAS QUOTIDIENS 022 307 13 09 À domicile ou au bureau, bien manger chaque jour MENUS DE MARSMenus du : au : Qté lundi 2 mars 2026 dimanche 8 mars 2026 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De ss e rt = CHF 6 .- lun 2 mars Allergènes Strudel aux pommes, crème anglaise ABCJ mar 3 mars Salade coleslaw CMJ Salade de chou chinois, sauce soja GIS Sauté de porc (CH) aigre doux GIH Poêlée de légumes asiatiques GIH Vermicelles chinois IG Mousse normande ABC mer 4 mars Salade Lolo et œuf dur CM Staek haché de bœuf, jus corsé AB Etuvée de côtes de bettes Tarte au citron meringuée ABC jeu 5 mars Laitue pommée, sauce française CM Longeole de notre production (GRTA) J Potée aux lentilles de La Petite-Grave HM Cake à la banane ABC ven 6 mars Salade de carottes, vinaigrette balsamique L Emincé de poulet (H) au curry BGIJ Riz basmati Courge rôtie Panna cotta fruits rouges B sam 7 mars Rémoulade de céleri CHMJ Pavé de saumon, sauce citron ABD Quinoa pilaf Haricots verts au beurre B Tarte aux noix et chocolat ABCJ dim 8 mars Salade de betteraves au vinaigre de cidre L Rôti de veau (CH) à l'estragon ABH Gratin dauphinois B Carottes jaunes à l'étouffée Flan au caramel BC Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 Chou farci au bœuf (GRTA) Pommes boulangère BMenus du : au : Qté Cake à la banane ABC Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 Navarin d'agneau (GRTA) printanier aux légumes H Blé pilaf A Salade de fruits frais dim 15 mars Poireaux en vinaigrette CLM Poulet rôti (GRTA) aux herbes de provence Pommes de terre sautées Salsifis au beurre B Flan au caramel BC sam 14 mars Demi avocat au thon ECD Gratin de fusilli au jambon de dinde (UE) et petit-pois AB Dacquoise aux fruits des bois ABCJ ven 13 mars Terrine de campagne maison (GRTA), cornichons et oignons C Escalope de porc panée (CH), citron en quart ABC Riz pilaf Gratin de chou-fleurs AB Ananas frais en tranche jeu 12 mars Salade de carottes CM Bœuf bourguignon (GRTA) H Polenta crémeuse (GRTA) B Chou rouge braisé L Brownies au chocolat ABCJ mer 11 mars Salade russe CM Boulettes de bœuf (GRTA) sauce napolitaine ABD Pomme mousseline B Petit-pois nature (sans lard) lundi 9 mars 2026 dimanche 15 mars 2026 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De ss e rt = CHF 6 .- lun 9 mars Allergènes Compote de pommes mar 10 mars Soupe de courge (GRTA) B Feuille de vigne à la grecque CM Poisson du jour, sauce Bercy ABD Riz au safran Endives caramélisées BMenus du : au : Qté lundi 16 mars 2026 dimanche 22 mars 2026 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De ss e rt = CHF 6 .- lun 16 mars Allergènes Salade kiwi mar 17 mars Salade verte, vinaigrette aux herbes CM Salade de brocoli CM Lasagnes de bœuf (GRTA) ABC Crumble aux pommes & choix de fruits ABC mer 18 mars Salade de chou rouge aux pommes L Brochettes de volaille (CH) sauce aux champignons AB Semoule de blé A Carottes vichy Cake aux pommes ABC jeu 19 mars Terrine de campagne (GRTA) et cornichons C Braisé de bœuf (GRTA) HL Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olives B Poireaux à l'étuvée Gâteau à la semoule ABC ven 20 mars Salade de fenouil à l'orange CM Sticks de colin aux graines, sauce tartare, quartier de citron ABCDJIM Riz créole Epinards à la crème AB Gâteau à la semoule au chocolat ABC sam 21 mars Rémoulade de céleri et noix CMJ Endives au jambon (CH) AB Pommes de terre rôties Brownies au chocolat ABCJ dim 22 mars Feuilleté aux noix de cajou et tomates séchées ABC Jambonneau (CH), braisé à la bière Poêlée de spaetzli ABC Choux de Bruxelles en persillade B Tiramisu aux fruits rouges ABC Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 Paëlla de poulet (CH), fruits de mer et chorizo (GRTA) EFMenus du : au : Qté Forêt noire ABC Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.09 Canard à l'orange (F) ABH Riz créole Laitue braisée H Poire pochée, sauce au chocolat B dim 29 mars Rillettes de saumon sur pain Sant'abbondio CM Tarte aux poireaux ABC Salade de lentilles (GRTA) CM Éclair au moka ABC sam 28 mars Potage des Grisons ABCH Pavé de truite saumonée, sauce tartare ABCD Semoule de blé dur B Petit-pois à la française Cake aux fruits confits ABC ven 27 mars Salade de betterave et pommes LM Hachis parmentier 'chasseur' ABH Chou rouge braisé L Tarte au citron meringuée ABC jeu 26 mars Salade de rampon et œufs mimosa CM Tatin de pommes de terre, lard (GRTA), oignons, fromage B Petit-pois à la menthe Salade de banane et orange mer 25 mars Toast à l'anchoiade BCD Chili sin carne AB Riz pilaf Gratin de côtes de bettes AB lundi 23 mars 2026 dimanche 29 mars 2026 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De ss e rt = CHF 6 .- lun 23 mars Allergènes Tarte au flan ABC mar 24 mars Salade d'endives aux noix CMJ Salade de champignons CM Saucisse de veau (CH) jus aux oignons ABC Pommes de terre rôtie au romarin Gratin de poireaux ABREPAS QUOTIDIENS À domicile ou au bureau, bien manger chaque jour Commandes 55 av. de la Praille, 1227 Carouge t. 022 307 13 09 www.genecand.chNext >