Les accompagnements

dès 6 personnes

Nos accompagnements maison allient recettes traditionnelles et préparations raffinées, pour compléter vos plats à votre goût.

Chaque plat est vendu en portion de 6 personnes uniquement
exceptés le plat vendu à la pièce

Tous nos accompagnements sont faits maison.
Prix hors taxes - par portion de 6 personnes, en francs suisses

Accompagnements par portion de 6 personnes
Mousseline de potimarron GRTA et ses éclats de châtaigne	44.-
Gratin dauphinois à base de pommes de terre GRTA	44.-
Carottes fanes glacées à l’orange (3 pièces par pers.)	44.-
Salsifis frais entier rôti au miel & graines de moutarde	49.-
Fagots de haricots verts bardés de lard GRTA (2 pièces par pers.)	49.-
Gratin de cardons frais GRTA	64.-

Conditionnement de nos plats
Pour des raisons écologiques, tous nos plats sont conditionnés en portions de 3 ou 6 personnes dans des plats en pyrex (non-consignés) prêts à être réchauffés au four. Vous pouvez garder les plats, ou nous les rapporter si vous le souhaitez.

Conditionnement de nos plats

Pour des raisons écologiques, tous nos plats sont conditionnés en portions de 3 ou 6 personnes dans des plats en pyrex (non-consignés) prêts à être réchauffés au four.

Vous pouvez garder les plats, ou nous les rapporter si vous le souhaitez.