Les boissons
Découvrez notre carte de boissons où nous mettons nos vignerons et nos brasseurs de Genève à l’honneur ! N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des demandes spécifiques !
Les vins blancs |
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| Belles Filles Chasselas, Cave de Genève, AOC Genève La Cave de Genève, Satigny, 75 Cl |
14.90 |
| Aligoté, Domaine des Curiades, AOC Genève Dupraz & Fils, Lully, 75 cl |
18.90 |
| Riesling-Sylvaner, Domaine des Bossons, AOC Genève Leyvraz, Peissy, 75 cl |
18.90 |
| Chasselas, Domaine de la Vigne Blanche, AOC Genève Sarah Meylan, Cologny, 75 cl |
20.90 |
| Peissy Blanc (Pinot blanc, Pinot gris, Chardonnay), Domaine Grand’Cour, AOC Genève Jean-Pierre Pellegrin, Peissy, 75 cl |
23.90 |
| Pinot Gris, Domaine de la Côte d’Or, AOC Genève Famille Gavillet, Anières, 75 cl |
24.90 |
| Chardonnay, Domaine des Balisiers, AOC Genève Christophe Pillon, Satigny, 75 cl |
26.90 |
| “102” (Pinot Blanc), Mermoud Vignerons, AOC Genève Damien Mermoud, Lully, 75 cl |
27.90 |
| Chenin Blanc, Domaine de Beauvent, AOC Genève Famille Cruz, Bernex, 75 cl |
28.90 |
| Sauvignon Blanc, Domaine Grand’Cour, AOC Genève Jean-Pierre Pellegrin, Peissy, 75 cl |
36.90 |
| Grand’Cour Blanc (Kerner, Riesling, Sauvignon), Domaine Grand’Cour, AOC Genève Jean-Pierre Pellegrin, Peissy, 75 cl |
39.90 |
Les vins rosésLes vins rosés |
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| Belles Filles Rosé de Gamay, Cave de Genève, AOC Genève Cave de Genève, 75 cl |
14.90 |
| Rosé Diamant Rosé, Clos du Château de Choully, AOC Genève Lionel Dugerdil, Choully, 75 cl |
19.90 |
| Rosé Prestige, Domaine des Curiades, AOC Genève Dupraz & Fils, Lully, 75 cl |
22.90 |
Les vins rouges |
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| Belles Filles Gamay, La Cave de Genève, AOC Genève La Cave de Genève, Satigny, 75 cl |
14.90 |
| Pinot Noir, Clos du Château de Choully, AOC Genève Lionel Dugerdil, Choully, 75 cl |
21.90 |
| Malbec, Domaine Château du Crest, AOC Genève Famille Meyer, Jussy, 75 cl |
19.- |
| Peissy Rouge (Gamay-Pinot noir-Garanoir), Domaine Grand’Cour, AOC Genève Jean-Pierre Pellegrin, Peissy, 75 cl |
22.90 |
| Rouge Rouge Assemblage, Cave des Chevalières, AOC Genève Sébastien et Eva Dupraz, Soral, 75 cl |
24.90 |
| Merlot, Domaine du Château de Collex, AOC Genève Frédéric Probst, Collex-Bossy, 75 cl |
25.90 |
| Gamaret, Domaine de Quédan, AOC Genève Famille Bouvier, Perly, 75 cl |
26.90 |
| Syrah, Domaine des Graves, AOC Genève Famille Cadoux, Athenaz, 75 cl |
29.90 |
| Cabernet Franc, Mermoud Vignerons, AOC Genève Damien Mermoud, Lully, 75 cl |
32.90 |
| Gamay-Noir, Domaine Grand’Cour, AOC Genève Jean-Pierre Pellegrin, Peissy, 75 cl |
33.90 |
| Cuvée des 3 Ours (Garanoir vinifié à la manière d’un amarone), Domaine des Curiades, AOC Genève Dupraz & Fils, Lully, 75 cl |
35.90 |
| Grand’Cour Rouge (Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon), Domaine Grand’Cour, AOC Genève Jean-Pierre Pellegrin, Peissy, 75 cl |
46.90 |
Les bières en bouteille |
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| Appenzeller Quöllfrisch 33 cl | 3.50 |
| Super Bock 25 cl | 3.50 |
| Bière artisanale genevoise 33 cl | 6.- |
| Calvinus blonde bio 33 cl | 6.- |
Les bières en fûts de 20 litres |
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| La Meynite Blonde, Brasserie des Murailles, Meinier | 229.- |
| La Pieuse Blanche, Brasserie des Murailles, Meinier | 229.- |
Les champagnes |
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| François Fagot 1er cru Brut, Rilly-La-Montagne, 75 cl | 44.90 |
| Deutz Classique Brut, 75 cl | 54.- |
| Laurent Perrier Brut, 75 cl | 59.- |
| Laurent Perrier Rosé Brut, 75 cl | 89.- |
Les mousseux |
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| Baccarat Brut Blanc de Blancs Chardonnay, AOC Genève La Cave de Genève, 75 cl |
22.90 |
| Baccarat Rosé Prestige, AOC Genève La Cave de Genève, 75 cl |
24.90 |
| Cuvée Emilie (Prosecco de Genève), AOC Genève La Cave de Genève, 75 cl |
79.- |
Les cocktails légers (dès 20 personnes) |
Prix p/pers |
| Sangria aux fruits frais | 6.- |
| Punch planteur (rhum, jus d’orange, pamplemousse, ananas) | 8.- |
| Spritz (Prosecco, Apérol, eau gazeuse, quartier d’orange) | 9.- |
| Bar à jus & cocktails alcoolisés Assortiment de jus présentés en vasques Kilner, service en self Jus orange-mangue, jus ananas-menthe, cocktail alcoolisé du moment, sangria aux fruits frais |
12.- |
| Bar à eaux parfumées Assortiment d’eaux aux parfums naturels présentées en vasques Kilner, service en self, Fleur d’hibiscus, citron vert/citron jaune/concombre, pomelo/myrtille |
6.90 |
| Les cocktails fumants Laissez nous créer des cocktails uniques et personnalisés, adaptés à vos préférences et au thème de votre soirée. Que vous optiez pour des saveurs fruitées, exotiques ou classiques, chaque cocktail est une oeuvre d’art liquide, prête à émerveiller vos papilles, élaboré en fonction du thème de votre événement, puis servi avec de la glace carbonique pour créer un effet spectaculaire de fumée qui enchantera tous les sens. |
8.90 |
Les alcools forts et Open-bar (dès 45 personnes) |
Prix p/pers |
| Forfait Open-bar (dès 23h00, jusqu’à 2 ou 3 heures du matin) Vodka, Gin, Whisky, Tequila, Rhum blanc (Mojitos, Caïpiroska, Cuba-livre, Gin-tonic...) Glace pillée, glace cube, citron vert, citron jaune, sucre, menthe, touilleurs, pailles |
15.- |
| Forfait Ingrédients pour cocktails dans le cas où vous fournissez les alcools forts Attention, ne comprend pas le boissons sans alcool ! Glace pillée, glace cube, citron vert, sucre, menthe |
4.90 |
| Alcools forts et digestifs (la bouteille) | 60.- |
| Bar à Rhums - Assortiment de rhums millésimés (ex : Zacapa, Don Papa, Diplomatico, Angostura, Damoiseau, Plantation...) |
sur demande |
| Bar à Gin (ex : Hendricks, Bomby Sapphire, Nordès...) |
sur demande |
Les eaux minérales |
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| Eau minérale Henniez gazeuse ou non-gazeuse (bouteille en verre litre) |
6.- |
| Eau minérale Henniez gazeuse ou non-gazeuse (bouteille en PET 50 cl) |
3.50 |
Les softs |
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| Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Thé froid (bouteille en PET litre) |
8.- |
| Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Thé froid, Fanta, Sprite (bouteille en PET 50 cl) |
3.50 |
| Jus de pomme de la Cidrerie de Meinier (cubi 5 litres) - 7.-/litre |
35.- |
| Jus d’orange (bouteille en PET litre) |
8.- |
| Schweppes Indian Tonic (bouteille PET litre) |
8.- |
| Red-Bull Original (canette 25 cl) |
5.- |
Les boissons chaudes |
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| Café expresso, thé, infusions | 3.- |
| Vin chaud maison | 3.90 |
Exemples de forfaits |
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Pour un cocktail dinatoireA volonté pour une durée d’environ 2 heures |
12.90 |
| Belles Filles Chasselas, AOC Genève, Cave de Genève, 75 Cl Belles Filles Gamay, AOC Genève, Cave de Genève, 75 Cl |
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| Eau minérale plate, litre Eau minérale gazeuse, litre Jus de pommes de Genève, litre Coca-cola, litre |
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| Glace cube | |
Pour un repas servi à tableA volonté pour une durée d’environ 4 heures |
19.90 |
| Pinot Gris, Domaine de la Côte d’Or, AOC Genève Famille Gavillet, Anières, 75 cl Rouge Rouge Assemblage, Cave des Chevalières, AOC Genève Sébastien et Eva Dupraz, Soral, 75 cl |
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| Eau minérale plate, litre Eau minérale gazeuse, litre Jus de pommes de Genève, litre Coca-cola, litre Thé froid, litre Schweppes, litre |
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| Glace cube |
