BOISSONS
MATÉRIEL & VAISSELLE
PERSONNEL
LIVRAISON
Nous vous proposons un large choix de formules allant de l’offre proposant un assortiment de saucisses à des propositions plus prestigieuses composées de côte de bœuf, brochettes de cailles et pavé de thon Albacor.
Toutes nos préparations et marinades sont faites maison. Nous réalisons nos préparations avec une viande de premier choix et sans phosphate. Les viandes seront grillées devant vos convives pour une ambiance chaleureuse garantie !
Tous les pains mentionnés dans nos cartes sont suisses.
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GRILLADES & BARBECUE
De la formule saucisses en passant par les brochettes, notre service traiteur vous propose une gamme de produits fabriqués 100% maison, cuits sur nos grills devant vos convives.
Fort d’une expérience de plusieurs décennies, l’équipe de Genecand Traiteur vous propose différentes formules pour vos grillades et barbecue ! Que cela soit pour des événements privés ou professionnels, nous avons la solution !
De la formule simple composée de saucisses grillées à une formule plus prestigieuse avec des viandes nobles, nous avons développé des formules pour tous les budgets et qui s’adapterons à vos attentes. Les choix de Genecand Traiteur sont produits de qualités, fabriqués par nos soins et avec de la viande de premier choix !
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BROCHES & MECHOUI
Equipé de broches au charbon de bois, l’organisation de broches est une de nos spécialités depuis de nombreuses années. Gigots, poulets fermiers, jambon à l’os, agneau de lait, cochon de lait, méchoui, sont quelques possibilités parmi les nombreuses proposées.
Quoi de plus convivial que de prendre un apéritif autour d’une broche au charbon de bois ? Découvrez notre univers de broche & méchouis dans lequel, gigots d’agneau, rôti de porc, coquelets, poulet fermier sont autant de possibilités qui s’offrent à vous.
Grâce à notre savoir-faire, nous sommes aussi en mesure de vous proposer des broches avec des pièces de viandes entières telles que, agneau de lait farcis, cochon de lait ou jambon à l’os.
Optez pour une formule complète où tout est inclus : nourriture, broche, cuisinier et livraison.
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CHURRASCO EM CASA
Issue de la tradition Gaúcho, ce type de grillade est originaire du sud du Brésil et des plaines d’Argentine. Dégustez la traditionnelle picanha cuite sur notre churrasqueira importée du Brésil ! Une expérience unique pour le plaisir de vos convives.
Le churrasco est un style de grillade issu de la tradition Gaúcho. Il est originaire du sud du Brésil et des plaines d’Argentine. Au menu, différentes formules comprenant la traditionnelle picanha mais aussi des classiques tel que le contrafilé ou les asas de frango com bacon.
Pour vivre une expérience complète profitez de nos buffets de salades brésiliennes ainsi que des accompagnements typiques comme les feijão preto (haricots noirs) ou mandioca na manteiga (manioc au beurre).
Optez pour une formule complète où tout est inclus : nourriture, grill, cuisinier et livraison.
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