BOISSONS
MATÉRIEL & VAISSELLE
PERSONNEL
LIVRAISON
Si vous souhaitez une note d’exotisme alors découvrez notre buffet asiatique et les grands classiques de la cuisine de l’empire du soleil levant.
Produits fait maison
Tous les produits de cette carte sont fait maison dans nos cuisines à Carouge,
à l’exception de ceux marqués d’un astérisque *
 METS |
 BOISSONS |
 MATERIEL |
 PERSONNEL |
 LIVRAISON |
| Pers. | Buffet froid + chaud |
| 35 + | 35.- |
| 15 - 34 | 40.- |
| Prix Hors Taxes - en francs Suisse | |
LE BUFFET ASIATIQUE
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BUFFET FROID |
| Trois salades de saison Salade des Trois délices (laitue, algues, radis, soja, oeufs, jambon, poulet) Salades de légumes à la thaïlandaise Salade de chou chinois au miel |
| Rouleau d’été Triangle aux crevettes Samoussas aux légumes |
| Assortiment de sushis maki |
BUFFET CHAUD |
| Sauté de boeuf, sauce aigre-douce ou Poêlée de légumes croquants et tofu au curry vert |
| Riz Basmatti |
ASSORTIMENT DE PAIN |
| Pain blanc fariné |
| Pain multicéréales |
DESSERTS |
| Bavarois à la mangue |
| Les options |
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| Buffet de fromages |
| Buffet de desserts |
| Gâteau d’anniversaire |
| Pièce montée |
| Café expresso |
NOURRITURE|
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| Nous pouvons vous proposer un grand choix de vins genevois et un assortiment de boissons sans alcool selon vos besoins et vos envies |
| Découvrez toutes nos boissons |
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| Vaisselle compostable (jetable) ou vaisselle traditionnelle en porcelaine blanche, couverts en inox et verres en verre, nappes et serviettes en papier ou en tissu, tables de buffet, tables rondes et chaises… Nous possédons un stock important de vaisselle, matériel et mobilier pour répondre à tous vos besoins |
| Découvrez tout notre matériel et vaisselle |
MATÉRIEL
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| 1 personne pour 20 convives pour une durée minimum de 3 heures (mise en place, service, rangement, déplacement inclus) |
| Forfait 3 heures : 161.70 HT - 38.90/l'heure au-delà |
| 1 cuisinier pour 100 convives pour terminer la préparation des plats et en assurrer la bonne qualité pour une durée minimum de 4 heures (départ-retour de nos locaux) |
| Forfait 4 heures : 200.- HT - 50.- /l’heure au delà |
| Toutes les informations sur le personnel de service |
PERSONNEL |
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| Sur devis - Calculé à l'heure, au tarif horaire de 60.- HT / l'heure, selon la prestation commandée, les services annexes et les accès |
| Toutes les informations sur les livraisons |
