BOISSONS
MATÉRIEL & VAISSELLE
PERSONNEL
LIVRAISON
Le buffet estival regroupe un ensemble de plats d’été sur des notes fraîches et légères. Ce buffet peut être complété par un plat chaud.
Produits fait maison
Tous les produits de cette carte sont fait maison dans nos cuisines à Carouge,
à l’exception de ceux marqués d’un astérisque *
 METS |
 BOISSONS |
 MATERIEL |
 PERSONNEL |
 LIVRAISON |
| Pers. | Buffet froid |
Buffet froid + chaud |
| 35 + | 35.- | 47.- |
| 15 - 34 | 40.- | 52.- |
| Prix Hors Taxes - en francs Suisse | ||
LE BUFFET ESTIVAL
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BUFFET FROID |
| Trois salades de saison Salade Caprese (tomates, mozzarella et basilic finement ciselé) Salade de pâtes tricolores Salade de comcombre à l’aneth et au yogourt |
| Roastbeef froid Jambon cru & melon (en saison) |
| Triangle de Tortillas Feuilleté aux noix de cajou & tomates séchées Courgettes grillées Caviar d'aubergine |
BUFFET CHAUD (en option) |
| Tajine de poulet au citron Semoule de millet aux petits légumes ou Lasagnes aux légumes estivaux |
ASSORTIMENT DE PAIN |
| Pain blanc fariné |
| Pain multicéréales |
DESSERTS |
| Fraisier ou Salade de fruits |
| Les options |
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| Buffet de fromages |
| Buffet de desserts |
| Gâteau d’anniversaire |
| Pièce montée |
| Café expresso |
NOURRITURE|
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| Nous pouvons vous proposer un grand choix de vins genevois et un assortiment de boissons sans alcool selon vos besoins et vos envies |
| Découvrez toutes nos boissons |
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| Vaisselle compostable (jetable) ou vaisselle traditionnelle en porcelaine blanche, couverts en inox et verres en verre, nappes et serviettes en papier ou en tissu, tables de buffet, tables rondes et chaises… Nous possédons un stock important de vaisselle, matériel et mobilier pour répondre à tous vos besoins |
| Découvrez tout notre matériel et vaisselle |
MATÉRIEL
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| 1 personne pour 20 convives pour une durée minimum de 3 heures (mise en place, service, rangement, déplacement inclus) |
| Forfait 3 heures : 189.70 HT - 49.90/l'heure au-delà |
| 1 cuisinier pour 100 convives pour terminer la préparation des plats et en assurrer la bonne qualité pour une durée minimum de 4 heures (départ-retour de nos locaux) |
| Forfait 4 heures : 239.60 HT - 59.90/l’heure au delà |
| Toutes les informations sur le personnel de service |
PERSONNEL |
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| Sur devis - Tarif comprenant : la mise à disposition d'un véhicule à ridelle, d'un chauffeur, et de ses aides, en fonction du volume total de marchandise à décharger et à mettre en place et des accès. |
| Toutes les informations sur les livraisons |
