Repas servisTous nos menus servis à table

LE MENU CHARCUTIER

repas servis menu tradition charcutier

Mets
METS
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BOISSONS
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MATERIEL
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PERSONNEL
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LIVRAISON

Dès 30 personnes Prix HT/pers.
Menu (une entrée, plat, dessert) 32.90
Menu + fromage 35.90
Mise en bouche + 2e entrée + Menu 50.90
Mise en bouche + 2e entrée + Menu + fromage 54.90
Assortiment de pains à trancher inclus dans nos tarifs  
Prix Hors Taxes - par personne, en francs Suisse


Rillette pur porc, pain de campagne
ou
Carpaccio de jambon saumoné
Bouquet de verdure
Pâté en croûte maison
Salade russe
ou
Terrine de campagne au poivre vert
Salade de betterave
ou
Fromage de tête, sauce Gribiche
Atriaux, sauce échalotes
Pommes de terre purée
ou
Boudin à la crème
Pommes caramélisées
ou
Saucisse à rôtir aux oignons
Pommes de terre sauce genevoise

Fricassée genevoise (sauce liée au sang)
Gratin dauphinois
ou
Petit salé aux lentilles de La Petite-Grave
ou
Longeole IGP
Gratin dauphinois
ou
Jambon à l'os maison, fumé par nos soins
Gratin dauphinois

Trio de fromages affinés
(Vieux Gruyère, Reblochon, bûche de chèvre)

Diplomate maison au kirsch, crème vanille
ou
Baba au rhum

Les options

Boissons incluses

BOISSONS

Vins genevois, boissons sans alcool, café...
Découvrez toutes nos boissons

matériel inclusMATÉRIEL

Vaisselle, mobilier, nappes et serviettes...
Découvrez tout notre matériel et vaisselle

personnel inclus

PERSONNEL 

1 serveur / 20 convives. Minimum de 3 heures (mise en place, service, rangement, déplacement inclus)
Forfait 3 heures : 161.70 HT - 38.90/l'heure au-delà
1 cuisinier / 100 convives. Minimum de 4 heures (départ-retour de nos locaux)
Forfait 4 heures : 200.- HT - 50.-/l'heure au-delà
Toutes les informations sur le personnel

livraison incluse

LIVRAISON 

Sur devis selon la prestation commandée.
Toutes les informations sur les livraisons

TRAITEUR

  

  022 329 31 96


du lundi au vendredi
de 07:30 à 12:00 et de 13:00 à 17:30

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