dès 30 personnes
Présentation du Menu Estival,...
Dès 30 personnes | Tarif |
Menu (une entrée, plat, dessert) | 39.90 |
Menu + fromage | 42.90 |
Menu + 2ème entrée | 48.90 |
Menu complet | 52.90 |
Assortiment de pains suisses à trancher inclus dans nos tarifs | |
Prix Hors Taxes - par personne, en francs suisses |
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1ère entrée |
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Salmorejo ou Caponata à la sicilienne ou Eventail de melon & jambon de Parme |
2ème entrée |
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Roastbeef froid de Genève & sauce tartare ou Vitello tonnato ou Timbale de chèvre frais aux légumes grillés |
Plat |
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Epaule de veau rôtie, jus réduit à l'orange ou Filet de poulet, sauce au citron ou Pavé de saumon, sauce vierge à l’huile d’olive |
Fromage |
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Trio de fromages (Gruyère, Bleu de Bresse, Reblochon) |
Dessert |
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Fraisier, coulis de fruits rouges et crème légère ou Salade de fruits frais |
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Au forfait, à la consommation, ou par vos soins. | |
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Vaisselle, mobilier, nappes et serviettes... | |
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1 serveur / 20 convives. Minimum de 3 heures (mise en place, service, rangement, déplacement inclus) | |
Forfait 3 heures : 189.70 HT - 49.90/l'heure au-delà | |
Toutes les informations sur le personnel de service |
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1 cuisinier / 100 convives. Minimum de 4 heures (départ-retour de nos locaux) | |
Forfait 4 heures : 239.60 HT - 59.90/l'heure au-delà | |
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Sur devis selon la prestation commandée. | |
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