Le Raffiné

dès 15 personnes

Cet apéritif est une formule composée d’un assortiment de petites pièces raffinées pour un moment détendu entre amis ou collègues.

Toutes nos pièces sont faites maison.

Prix Hors Taxes - par personne, en francs suisses
Forfait nourriture	Formule	Tarif
6 pièces / pers.	léger	18.90
8 pièces / pers.	simple	24.90
10 pièces / pers.	copieux	29.90
12 pièces / pers.	dinatoire	34.90

Pièces salées froides
Mini focaccia aux légumes antipasti et ricotta Mini bagel au pavot, roastbeef & sauce tartare Mini cône de viande séchée des Grisons, roquette et Tête-de-Moine Mini club-sandwich aux légumes croquants Mini blini au saumon fumé et crème aigre

Pièces salées froides

Mini focaccia aux légumes antipasti et ricotta

Mini bagel au pavot, roastbeef & sauce tartare

Mini cône de viande séchée des Grisons, roquette et Tête-de-Moine

Mini club-sandwich aux légumes croquants

Mini blini au saumon fumé et crème aigre

Pièces sucrées
Tartelette key-lime Moelleux au chocolat Tartelette aux fruits frais

Boissons - sur devis
Exemple de forfait pour une durée d'environ 3 heures :	17.90 /pers
Aligoté, Domaine des Curiades, AOC Genève, Dupraz & Fils, Lully, 75 cl.
Peissy Rouge (Gamay-Pinot noir-Garanoir), Domaine Grand’Cour, AOC Genève Jean-Pierre Pellegrin, Peissy, 75 cl
Eau minérale gazeuse & non gazeuse
Jus de pommes GRTA, cidrerie de Meinier.
Coca-Cola

Matériel - sur devis
Pour information, matériel de base :
Verrerie complète, sauf flûtes à Champagne (lavage inclus) :	5.50 /pers.
Serviettes cocktail :	0.80 /pers.
Forfait nappes en papier non-tissé, dès :	90.-

Personnel - sur devis
Facturation à l'heure, base minimum de 3h.	dès 190.-
Le personnel de service (1 personne pour 30 convives au minimum) pour la mise en place, service, rangement. Tarif : 49.90 HT/heure + 40.- de déplacement.

Personnel - sur devis

Facturation à l'heure, base minimum de 3h.

dès 190.-

Le personnel de service (1 personne pour 30 convives au minimum) pour la mise en place, service, rangement.

Tarif : 49.90 HT/heure + 40.- de déplacement.

Cuisinier - sur devis
1 cuisinier / 100 convives. Minimum de 4 heures (départ-retour de nos locaux)
Forfait 4 heures : 239.60 HT - 59.90/l'heure au-delà
Toutes les informations sur le personnel de cuisine

Livraison - sur devis
Forfait de manutention (livraison/reprise), comprenant la mise à disposition d'un véhicule, d'un chauffeur, et de ses aides, en fonction du volume total de marchandise à décharger. Sous réserve d’accès facile et/ou d'un repérage avant l'événement.	dès 150.-

Livraison - sur devis

Forfait de manutention (livraison/reprise), comprenant la mise à disposition d'un véhicule, d'un chauffeur, et de ses aides, en fonction du volume total de marchandise à décharger.

Sous réserve d’accès facile et/ou d'un repérage avant l'événement.

dès 150.-