Le Classique : mets variés pour vos réceptions

dès 30 personnes

Cette formule se précente sous forme d'un simple apéritif, d'un apéritif copieux ou encore d'un cocktail dînatoire. Vous dégusterez les grands classiques de la tradition traiteur !

Toutes nos pièces sont faites maison à l’exception de celles marquées d’un astérisque

Prix Hors Taxes - par personne, en francs suisses
Forfait nourriture	Formule	Tarif
8 pièces / pers.	simple	16.-
12 pièces / pers.	copieux	24.-
16 pièces / pers.	dinatoire	32.-

Grignotage
Arachides, noisettes, amandes* Olives noires à la Grecque, olives vertes Cassita*

Pièces salées froides
Canapés assortis classiques Jambon blanc et cornichon, pain nature Pissaladière, anchois et persil, pain nature Houmous de poivron grillé, mayonnaise végane, pain nature Saumon fumé et aneth, pain santabondio Philadelphia, ciboulette, tomate séchée et pignons de pin, pain nature Pain surprise (saumon, charcuterie, fromage...) Brochette de vitello tonnato Tartelette aux crevettes et crème de curry Preskopf (saumon, olive, poivron, aneth)

Pièces salées froides

Canapés assortis classiques
Jambon blanc et cornichon, pain nature
Pissaladière, anchois et persil, pain nature
Houmous de poivron grillé, mayonnaise végane, pain nature
Saumon fumé et aneth, pain santabondio
Philadelphia, ciboulette, tomate séchée et pignons de pin, pain nature

Pain surprise
(saumon, charcuterie, fromage...)

Brochette de vitello tonnato

Tartelette aux crevettes et crème de curry

Preskopf (saumon, olive, poivron, aneth)

Pièces salées chaudes
Mini pizza Samossa aux légumes* Mini croque-monsieur

Pièces sucrées
Tartelette aux fruits frais Assortiment de caracs Assortiment de cannelés

Boissons - sur devis
Exemple de forfait pour une durée d'environ 3 heures :	12.90 /pers
Belles Filles Chasselas, AOC Genève. La Cave de Genève, Satigny, 75cl
Belles Filles Gamay, AOC Genève. La Cave de Genève, Satigny, 75cl
Eau minérale gazeuse & non gazeuse
Jus de pommes GRTA, cidrerie de Meinier.
Coca-Cola

Matériel - sur devis
Pour information, matériel de base :
Verrerie complète, sauf flûtes à Champagne (lavage inclus) :	5.50 /pers.
Serviettes cocktail :	0.80 /pers.
Forfait nappes en papier non-tissé, dès :	90.-

Personnel - sur devis
Facturation à l'heure, base minimum de 3h.	dès 190.-
Le personnel de service (1 personne pour 30 convives au minimum) pour la mise en place, service, rangement. Tarif : 49.90 HT/heure + 40.- de déplacement.

Personnel - sur devis

Facturation à l'heure, base minimum de 3h.

dès 190.-

Le personnel de service (1 personne pour 30 convives au minimum) pour la mise en place, service, rangement.

Tarif : 49.90 HT/heure + 40.- de déplacement.

Cuisinier - sur devis
1 cuisinier / 100 convives. Minimum de 4 heures (départ-retour de nos locaux)
Forfait 4 heures : 239.60 HT - 59.90/l'heure au-delà
Toutes les informations sur le personnel de cuisine

Livraison - sur devis
Forfait de manutention (livraison/reprise), comprenant la mise à disposition d'un véhicule, d'un chauffeur, et de ses aides, en fonction du volume total de marchandise à décharger. Sous réserve d’accès facile et/ou d'un repérage avant l'événement.	dès 150.-

Livraison - sur devis

Forfait de manutention (livraison/reprise), comprenant la mise à disposition d'un véhicule, d'un chauffeur, et de ses aides, en fonction du volume total de marchandise à décharger.

Sous réserve d’accès facile et/ou d'un repérage avant l'événement.

dès 150.-