genecand traiteur
 dès 20 personnes

Offrez à vos convives une expérience culinaire conviviale avec une des grandes traditions Suisse : la fondue au fromage.

La fondue
servie sur des mange-debout (en supplément) :
cocktail
repas
Fondue moitié-moitié
Savourez notre fondue moitié-moitié, préparée avec un mélange de Gruyère AOP et de Vacherin Fribourgeois, accompagnée de pain mi-blanc frais, cornichons, petits oignons et poivre.
10.90 22.90
Fondue aux brisures de truffes noires
Laissez-vous séduire par notre fondue aux brisures de truffes noires, accompagnée de pain mi-blanc frais, cornichons, petits oignons et poivre.
19.90 34.90
Supplément pommes de terre en robe des champs   1.90
Prix Hors Taxes  par personne - en francs suisses
Location de mange-debout
Tables hautes pour cocktail dînatoire, avec housse en tissu stretch qui recouvre l’ensemble de la table des pieds au plateau, couleurs au choix : noir, blanc, rouge, jaune, brun.
Tarif indiqué à la pièce (table + housse)
  60.-
Prix Hors Taxes  par personne - en francs suisses

Animations culinaires : La raclette

interieur / exterieur Réalisation
Extérieur/Intérieur
mais bien ventillé
bouteille gaz Alimentation
Butane

materiel orange svg Matériel inclus dans la prestation

Ustensiles de cuisine, les caquelons traditionnels en fonte rouge, les réchauds à gaz, les fourchettes à fondue.
Matériel de présentation en buffet et pour le maintien en température des pommes de terre (schaffendisch).

matériel Autre matériel - sur devis

Assiettes cocktail porcelaine + fourchettes inox 3.50
Table rectangulaire 165x70 (pour le buffet) 25.00

livraison Personnel - sur devis

Facturation à l'heure, base minimum de 3h. dès 190.-
Le personnel de service (1 personne pour 30 convives au minimum) pour la mise en place, service, rangement.
Tarif : 49.90 HT/heure + 40.- de déplacement. 

livraison Cuisinier - sur devis

 
Facturation à l'heure, base minimum de 3h. dès 240.-
Le personnel de cuisine (1 personne dès 60 convives).
Tarif : 59.90 HT/heure.
 

livraison Livraison - sur devis

 

Forfait de manutention (livraison/reprise), comprenant la mise à disposition d'un véhicule, d'un chauffeur, et de ses aides, en fonction du volume total de marchandise à décharger.

Sous réserve d’accès facile et/ou d'un repérage avant l'événement.

dès 150.-

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