Les plateaux froids
Toutes nos pièces sont faites maison à l’exception de celles marquées d’un astérisque
Panier de dips de légumesCarotte, concombre, tomate cerise, |
25.00 |
Feuilletés salés maisonOlive noire, saumon, vienne, merguez, Grana Padano |
29.90 |
Flûtes au beurrePlateau de 500 gr / idéal pour 10 personnes |
29.90 |
Pain surpriseSaumon, charcuterie, fromage |
89.90 |
Plateau de charcuteries et fromagesViande séchée des Grisons (Famille Brügger à Parpan) |
99.00 |
Canapés assortis classiquesJambon blanc et cornichon, pain nature |
88.00 |
Canapés assortis prestigesMousse de chèvre et pesto, pain nature |
99.00 |
Plateau classiqueBrochette de vitello tonnato |
79.00 |
Plateau urban-foodTataki de saumon en feuille de radis bière |
118.00 |
Plateau prestigeOpéra de foie gras aux noisettes et magret de canard |
120.00 |
Plateau végétarienTataki de betterave |
79.00 |
Plateau véganCrousti curry-coco et simili-poulet |
79.00 |
Plateau de verrinesStracciatella de mozzarella, pesto et tartare de tomate |
84.00 |
Plateau de sushi california rolls*16 california saumon / 8 california thon cuit |
79.00 |
Plateau de sushi mixtes*6 nigiri saumon / 4 nigiri thon / 4 nigiri crevette |
91.00 |
