Animations culinaires apéritifs & cocktails dinatoires

LE JAMBON À L’OS

Une tradition de notre maison, proposée en animation culinaire. Un jambon fumé et préparé par nos soins. Un produit de notre canton et GRTA (famille Meyer à Jussy) !

animations culinaires jambon à l'os

personnes
dès 50 personnes

Plat étudié pour être mangé debout lors d’un cocktail dinatoire.

Mets
METS
icon boissons off
BOISSONS
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MATERIEL
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PERSONNEL
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LIVRAISON

Notre conseil

Les animations culinaires sont idéales pour compléter les amuses bouche de votre apéritif afin que celui-ci soit dînatoire.

Prévoyez une moyenne de 10 à 12 pièces (amuses bouche) en plus de l’animation culinaire.

Prix Hors Taxes - en francs Suisse

Tous nos produits sont faits maison Préparé et fumé par nos soins


LE JAMBON À L’OS

Tranché en direct devant vos invités

Tarifs pour une animation culinaire en complément d’amuses bouche ; pour un plat unique, tarif sur demande.
  Prix/pers.
Jambon à l’os maison 9.90
   

Servi chaud, présenté sur une griffe à jambon et tranché devant vos convives, accompagné d’un assortiment de mini ballons de pain et de moutarde à l’ancienne.

Le tarif comprend : le jambon entier, la griffe à jambon, le pain et tout le nécessaire de découpe ainsi que les réchauds pour maintenir le jambon à température.

matériel inclusMATÉRIEL

Assiettes cocktail en porcelaine
Fourchette en inox
Forfait : 2.50 / Pers.

icon chef 2

PERSONNEL

Le personnel de cuisine (1 cuisinier pour 100 convives) pour une durée de 4 heures (départ de nos locaux, mise en place, cuissson, service, rangement et retour en nos locaux) - 50.- HT/l’heure au delà
Forfait 4 heures : 200.-
jambon a l os

TRAITEUR

  

  022 329 31 96


du lundi au vendredi
de 07:30 à 12:00 et de 13:00 à 17:30

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