Animations culinaires apéritifs & cocktails dinatoires

LE JAMBON IBÉRIQUE

Le jambon Ibérique.....quand le produit se suffit à lui-même ! Un grand classique de la gastronomie espagnole proposé soit en Cebo 3 étoiles ou en Pata Negra Bellota !

animations culinaires jabon iberique

personnes
dès 20 personnes

Plat étudié pour être mangé debout lors d’un cocktail dinatoire.

Mets
METS
icon boissons off
BOISSONS
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MATERIEL
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PERSONNEL
icon livraison off
LIVRAISON

Notre conseil

Les animations culinaires sont idéales pour compléter les amuses bouche de votre apéritif afin que celui-ci soit dînatoire.

Prévoyez une moyenne de 10 à 12 pièces (amuses bouche) en plus de l’animation culinaire.

Prix Hors Taxes - en francs Suisse

LE JAMBON IBÉRIQUE

Tranché devant vos convives

Tarifs pour une animation culinaire en complément d’amuses bouche ; pour un plat unique, tarif sur demande.
  Prix/pièce
Jambon Ibérique Cebo 3 Etoiles
Affiné 24 mois - ENTIER
(entier, env. 8kg, idéal jusqu’à 100 personnes)
680.00
Jambon Ibérique PataNegra Bellota
Affiné 30 mois - ENTIER
(entier, env. 8kg, idéal jusqu’à 100 personnes)
980.00
   

Jambon tranché au couteau devant vos convives, sur une griffe à jambon traditionnelle ; servi avec un assortiment de pains de campagne.

Le tarif comprend : le jambon entier, la griffe à jambon, le pain et tout le nécessaire de découpe.

matériel inclusMATÉRIEL

Assiettes cocktail en porcelaine
Fourchette en inox
Forfait : 2.50 / Pers.

icon chef 2

PERSONNEL

Le personnel de cuisine (1 cuisinier pour 100 convives) pour une durée de 4 heures (départ de nos locaux, mise en place, cuissson, service, rangement et retour en nos locaux) - 50.- HT/l’heure au delà
Forfait 4 heures : 200.-
jambon iberique

TRAITEUR

  

  022 329 31 96


du lundi au vendredi
de 07:30 à 12:00 et de 13:00 à 17:30

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