Animations culinaires apéritifs & cocktails dinatoires

LE STAND DU MAREYEUR

Huîtres Gillardeau, Fine de Claire ou Bulots ! Renouez avec une vieille tradition de brasserie et démarquez vous des autres événements !

animations culinaires le mareyeur

personnes
dès 50 personnes

Plat étudié pour être mangé debout lors d’un cocktail dinatoire.

Mets
METS
icon boissons off
BOISSONS
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MATERIEL
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PERSONNEL
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LIVRAISON

Notre conseil

Les animations culinaires sont idéales pour compléter les amuses bouche de votre apéritif afin que celui-ci soit dînatoire.

Prévoyez une moyenne de 10 à 12 pièces (amuses bouche) en plus de l’animation culinaire.

Prix Hors Taxes - en francs Suisse

LE STAND DU MAREYEUR

Présenté sur un buffet de glace pilée

Tarifs pour une animation culinaire en complément d’amuses bouche ; pour un plat unique, tarif sur demande.
  Prix/pers.
Stand du mareyeur 16.90
   

Huîtres fines de claires N°3,
Huîtres Gillardeau N°3,
Clams,
Bulots,
Buisson de crevettes roses.

Le tarif comprend également : un buffet de glace pilée décoré avec des algues de mer, les assaisonnements (vinaigrette à l’échalote, quartiers de citrons, mayonnaise maison), du pain de seigle, et du beurre salé.

matériel inclusMATÉRIEL

Assiettes cocktail en porcelaine
Fourchette en inox
Forfait : 2.50 / Pers.

icon chef 2

PERSONNEL

Le personnel de cuisine (1 cuisinier pour 100 convives) pour une durée de 4 heures (départ de nos locaux, mise en place, cuissson, service, rangement et retour en nos locaux) - 50.- HT/l’heure au delà
Forfait 4 heures : 200.-
les huitres du mareyeur

TRAITEUR

  

  022 329 31 96


du lundi au vendredi
de 07:30 à 12:00 et de 13:00 à 17:30

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