BOISSONS
MATÉRIEL & VAISSELLE
PERSONNEL
LIVRAISON
L'animation idéale pour agrémenter vos cocktails d’un plat chaud, fera plaisir au plus grand nombre. Nos pâtes viennent toutes de la société Pastificio Giovanni à Plan-les-Ouates.
dès 20 personnes
Plat étudié pour être mangé debout lors d’un cocktail dinatoire.
 METS |
 BOISSONS |
 MATERIEL |
 PERSONNEL |
 LIVRAISON |
| Notre conseil | |
|
Les animations culinaires sont idéales pour compléter les amuses bouche de votre apéritif afin que celui-ci soit dînatoire. Prévoyez une moyenne de 10 à 12 pièces (amuses bouche) en plus de l’animation culinaire. |
|
| Prix Hors Taxes - en francs Suisse |
Toutes nos pâtes sont produites de façon artisanales par la maison Pastificio Giovanni à Genève
LES PÂTES FRAICHES |
| Servies en buffet dans une meule de Grana Padano Tarifs pour une animation culinaire en complément d’amuses bouche; pour un plat unique, tarif sur demande. |
| Prix/pers. | |
| Raviolino al limone e ricotta (citron/ricotta) | 9.90 |
| Raviolino di carne (boeuf) | 10.90 |
| Raviolino al salmone (saumon) | 11.90 |
Le tarif comprend : les pâtes, les assaisonnements, tout le nécessaire de présentation en buffet, et les réchauds pour maintenir en température.
|
| Assiettes cocktail en porcelaine |
| Fourchette en inox |
| Forfait : 2.50 / Pers. |
MATÉRIEL|
|
| Le personnel de cuisine (1 cuisinier pour 100 convives) pour une durée de 4 heures (départ de nos locaux, mise en place, cuissson, service, rangement et retour en nos locaux) - 50.- HT/l’heure au delà |
| Forfait 4 heures : 200.- |
